アーユルヴェーダ的食堂sahajoまだまだ開店準備中

Down to Earth　http://www.downtoearthorganic.com　というオーガニックフードのブランドから出ている、コールドプレスのごま油です。（ロゴがかわいい）

最近では、インドでもオーガニックフードの需要が高まりをみせつつあります。大きな都市では、特に健康志向が上昇中。

とはいえ、まだまだ有機や自然栽培の野菜を手に入れるのは至難の業。

農村部ではモンサント様が農地を荒らしまくっているようです。